sunnuntai, 9. maaliskuu 2014
Kermainen pippurikastike
2 salottisipulia
4 cl konjakkia
1 dl valkoviiniä
pippuria
suolaa
2 dl kermaa
lihalientä tai demi glasea
Kuullota sipulit ja liekitä konjakki. lisää valkoviini ja keitä puolet liemestä pois hiljalleen. Lisää lihaliemi ja kerma. lisää suola ja pippuri maun mukaan. Kiehauta ja soosi valmista tarjottavaks.
Laskuri asennettu 21.10.07
Kaksi aikuista leipoo ja kokkailee, vieraille ja toisilleen. Mieheni on ravintolakokki ammatiltaan, itse tupellan muuten vaan!
Anissette -nimi tulee kennelini ensimmäisen narttupennun nimestä; Jalabelle Anissette.
Leipuriapulaisenamme vieraili ajalla 3/09-12/10 ala-asteikäinen sijoituslapsukainen. Haaveissa leipoa ja kokkailla tulevaisuudessa muillekin kuin itselle ja vieraille...
Broileriruokia Brownies Grilliruokaa Jauheliha- /naudanliharuokia Jouluruuat Jälkiruuat Kahvikakut ja makeat muffinit Keitot Kirjat ja tarvikkeet LASKURIT ja taulukot Leivät ja sämpylät Lisukkeita ja salaatteja Makeat piirakat Makeiset ja muut herkut Makkararuokia Pikkuleivät Pikkuruuat Possunliharuokia Pullaa Riistaruokia SLY Suolaiset piirakat ja muffinit Täytekakut / hyydykekakut Välipalat Yleinen
