100  g voita
2 - 3 (100 g) kesäsipulia
1/2  dl vettä
1/4  tl suolaa
  mustapippuria myllystä tai ripaus jauhettua valkopippuria
2 - 3 rkl

tilliä tai ruohosipulia

 

Sulata voi kattilassa. Hienonna sipulit ja lisää voisulaan. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa.

Lisää tilkka vettä. Anna kiehua hetkisen, että kastike sakenee sopivasti.
Mausta suolalla ja ripauksella pippuria. Lisää hienonnettu tilli tai ruohosipuli juuri ennen tarjoilua.
 
Ohje on Valion.