Joululeipomuksista jäi yli omenahilloa jonka pyysin isännän tuhoamaan leivän muodossa. Ohje on isännän omasta hatusta, omppuhillon ja margariinin määrä silmämääräinen ja jauhojen määrästä ei ole tietoakaan. Silleen että saa käsiin sopivan tuntuisen taikinan ;)

OMPPULEIPÄ

½ l vettä

1 pussi kuivahiivaa

2 tl suolaa

2 dl omenahilloa

1 dl juoksevaa margariinia

hiivaleipäjauhoja

vehnäjauhoja

grahamjauhoja

Kohotetaan, leivotaan, kohotetaan ja paistetaan 175 C’ssa kunnes kypsiä.