Ok perusohje suolaiselle pannarille, ruokaisamman oloinen. Täytteitä voi vaihdella ihan sen mukaan mitä kaapista löytyy ja laittaa määrällisesti enemmänkin. Pienehkön uunipellin annos.
KINKKUPANNARI
2 munaa
2 dl maitoa
2 dl purkki kermaviiliä
2 dl hiivaleipäjauhoja
½ tl (yrtti)suolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria
2 dl suikaloitua kinkkua
½ punaista paprikaa
Pinnalle
hienonnettua persiljaa
Riko kulhossa munien rakenne. Sekoita maito ja kermaviili joukkoon. Lisää jauhot ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle kinkku ja paprikakuutiot. Paista 225 C:ssa ~25-30 minuuttia. Hienonna päälle persiljaa ja tarjoile esim. porkkanaraasteen kanssa.
