16 hakuosumaa

• 

  Broileri-pekonipasta kermakastikkeessa

  Broileri-pekonipasta kermakastikkeessa oliiviöljyä broileria, esim rintapaloja tai paistileikkeitä paprikajauhetta italialaista maustesekoitusta (timjami, oregano, basilika tmv) 5 tomaattia, le...

  12.08.2015 | Kommentteja 0 | Anissette kokkailee

---

• 

  Kanapallerot sweet & sour kastikkeessa

  Kanapallerot sweet & sour -kastikkeessa Kanapallerot: Luutonta, nahatonta broileria palasina 1/3 cup maissitärkkelystä pari rkl öljyä paistamiseen punainen paprika  keltainen paprika  sip...

  05.07.2015 | Kommentteja 0 | Anissette kokkailee

---

• 

  Täytetyt broilerileikkeet appelsiinikastikkeessa

      Erilaisia ruoka- ja leivontaohjeita on melkoinen määrä kirjoittamatta blogiin, koitan parhaani mukaan saada rästiin jääneitä tallennettua... Tässä erittäin herkullinen broileriruoka jota tänä t...

  17.03.2012 | Kommentteja 7 | Anissette kokkailee

---

• 

  Pekonisalviabroilerit ja uunipaahdetut parmesankasvikset

  Isäntä on aiemmin laittanut savustuspönttöön possurullia, salvianlehtiä ristiin rastiin päälle ja peittänyt pekoninsiivuilla. Nyt kokeili samaa broileripihveillä ja hyviä tuli. Parmesankasvikset oliva...

  04.07.2011 | Kommentteja 2 | Anissette kokkailee

---

• 

  Aasialaisia ruokakokeiluja: Kanaa cashewpähkinäkastikkeessa

    Kanaa cashewpähkinäkastikkeessa   2 sipulia 2 rkl tomaattipyreetä 50 g cashewpähkinöitä 1½ tl garam masalaa 1 tl murskattua valkosipulinkynttä 1 tl chilijauhetta 1 rkl sitruunamehua ¼ tl kurkumaa 1...

  08.03.2008 | Kommentteja 0 | Anissette kokkailee

---

• 

  Uusi versio kookoskanasta

    Onpas ollut tylsää! Kaikki ruuat mitä on tehty, on olleet jo blogissa tai luokkaa perunamuusi ja poronkäristys jossa ei paljon esittelemistä ole ;) Kerran olen leiponut ja mitä tein -taas pellillis...

  03.03.2008 | Kommentteja 2 | Anissette kokkailee

---

• 

  Aasialaisia ruokakokeiluja: Kai Phenang

    Meillä on oltu kipeinä, ensin isäntä ja sitten minä, joten kokkailut on jääneet vähiin. Jäi sitten viettämättä niin laskiainen, Runebergin päivä kuin ystävänpäi...

  17.02.2008 | Kommentteja 14 | Anissette kokkailee

---

• 

  Aasialaisia ruokakokeiluja: Malesialainen chicken curry

      Otin (ja hieman muokkasin) tämän ohjeen joltain englanninkieliseltä ruokasivustolta mutten enää muista mistä... juustokumina antaa ruualle ihanan maun, tuoksuukin niin hyvälle :)   Malesialainen c...

  30.01.2008 | Kommentteja 3 | Anissette kokkailee

---

• 

  Broileria kookoskastikkeessa

    Isäntä tekee kookoskanaa yleensä ihan hatusta tempaisten, laittaen ainakin inkivääriä ja mango chutneya. Tällä kertaa halusin etsiä jonkun erilaisen version samasta ruuasta ja päädyimme kokeilemaan...

  28.01.2008 | Kommentteja 4 | Anissette kokkailee

---

• 

  Aasialaisia ruokakokeiluja: Kantonilainen sitruunakana

   Aasialaisesta keittiöstä löytyy sekä mieheni että minun lempimaut. Viime talven Malesian ja Thaimaan matkasta mulla onkin suurin ikävä niitä ihania ruokia! :) Matkakuumeen kourissa kirjastosta lähti...

  17.01.2008 | Kommentteja 10 | Anissette kokkailee

---

• 

  Mango-broilerilasagne

      hunajamarinoituja broilerin rintafileitä (tai valmiita suikaleita) sipuli silputtuna 1 dl vettä 2 prk 5% creme fraichea 3 rkl mangochutneya pieni purkki mangososetta (vauvanruokapurkillinen) 1 rk...

  17.11.2007 | Kommentteja 4 | Anissette kokkailee

---

• 

  Broileriwokkia

    Tarkempia määriä tähän en osaa sanoa, mutta tällä kertaa wokista löytyi seuraavia aineksia:   hunajamarinoituja broilerisuikaleita sipulia mangochutneya inkivääriä nuudeleita espanjalaisia grillatt...

  13.11.2007 | Kommentteja 2 | Anissette kokkailee

---

• 

  Juustoinen broilerivuoka

    Jotain evästä piti kehitellä ja tällaisia aineita löysin erinäisistä kaapeista ;)   JUUSTOINEN BROILERIVUOKA   6 dl fusillia tai muuta pastaa 300 g (tai 450 g) marinoituja broilerisuikaleita 1 prk...

  20.10.2007 | Kommentteja 4 | Anissette kokkailee

---

• 

  Kaunista broilerikastiketta

          300 gr broilerisuikaleita ½ pussia wokkivihnneksia babyporkkanoita viinirypäleitä loraus 5% Sweet & Sour ruokakermaa (itse lisäsin vielä vettä)     Työohjeita tämä ei varmaan kaipaakaan...

  18.10.2007 | Kommentteja 4 | Anissette kokkailee

---

• 

  Sweet & Sour broilerikastike

        300 g (hunaja)marinoituja broilerinsuikaleita pussillinen wokkivihanneksia (meillä Malesian sekoitus) ½ purkkia 5%:sta Sweet & Sour kermaa vettä   Nopea ja simppeli, ei tarvitse varmaankaan...

  07.10.2007 | Kommentteja 0 | Anissette kokkailee

---