Tukaripojat olivat viikonlopun vietossa joten teimme "lasten ruokaa aikuisenkin suuhun maistuvana" ;) Minä en perusmakkarakastikkeesta tykkää ollenkaan, mutta tämä oli suorastaan hyvää!
TUUNATTU MAKKARAKASTIKE
~400 g makkaraa
1 sipuli
vehnäjauhoja
½ prk tomaattimurskaa
vettä
1 lihaliemikuutio
1 paprika
½ pkt Koskenlaskija sulatejuustoa
pippuria, paprikajauhetta (tai soijaa)
Leikkaa makkarat paloiksi ja ruskista niitä hetki pannulla. Lisää pilkottu sipuli ja kuullota se. Ripottele pannulle hiukan jauhoja, ruskista hiukan ja lisää tomaattimurska. Kaada pannulle vettä niin että saat sopivan paksuisen kastikkeen. Lisää lihaliemikuutio ja kuutioitu paprika. Anna hautua hetki ennen kuin lisäät paloitellun sulatejuuston. Mausta maun mukaan, esim. pippurisekoituksella ja paprikajauheella tai soijalla.
